2009年07月22日
８月の珈琲探訪 「コロンビア」入荷のお知らせ。
お待たせ致しました。
今回、少し早目の入荷となります。
８月の珈琲探訪
「コロンビア サウス・オブ・トリマ」 は
７月２４日（金）の午後の入荷の予定です。
コロンビアの限定コーヒーは、今までナリーニョ州が収穫地でしたが
今回は、トリマ州です。クリーンでパンチのあるコーヒーとか
楽しみです。
数量限定ですので早目のご来店を、お待ちしております。
ぴよぴよ
- Permalink
- 11:34
2009年07月 アーカイブ
2009年07月17日
この夏「水出しコーヒー」のプロになる。
道具不用で美味しい水出しコーヒーにチャレンジ！
業務用「水出し専用フィルター」 ２５枚入り ￥４２０（税込）
入荷致しました。１袋に最大１００ｇのコーヒーが入ります。
使い方
＜１＞ １杯分のコーヒー粉１０ｇです。
人数に応じてフィルターに入れる。１０杯分まで可能です。
＊お好みのアイスコーヒーを選べます。
＜２＞ 水は、１杯分１２０ｃｃです。人数に応じて入れて下さい。
＜３＞ 粉・水と入れたら容器ごと冷蔵庫に入れます。
＊容器は、ふたが出来る物で。
＜４＞ 抽出時間は、８時間です。
＊夜寝る前に、セットすれば朝出来ています。
＜５＞ 以後、フィルターを軽く絞って取り出します。
これで出来上がりです。
アイスコーヒーは、冷蔵庫に入れて置けば保存可能ですので
少し多目に作っても良いと思います。お好みでミルクを入れたり
沸騰させない程度に温めてホットコーヒーも中々イケますよ。
では、ご来店ご利用をお待ちしております。
ぴよぴよ
- Permalink
- 16:51
2009年07月08日
’09年８月のお知らせです。
ご覧のように、今年もトラジャの木に実がつきました。
日に日に大きくなり色ずく変化が楽しみです。
では、今回遅くなりましたが８月のお知らせです。
＊８月の定休日のお知らせ。
毎木曜日と
５日・１７日～１９日となります。
＊８月の珈琲探訪は
「コロンビア サウス・オブ・トリマ」です。
＜香り・味わい＞
完熟した果実のような柔らかな甘みと香り、
しっかりとした酸味とｺｸが特徴です。
＜収穫地＞
コロンビア共和国
トリマ州 プラナーダ郡及びリオ・ブランコ郡
＜価格＞
２００ｇ ￥１１７６（税込）
＜入荷予定日＞
７月末の予定です。
＜数量限定ですので早目の予約をお勧め致します。＞
＊ 初摘み珈琲 トアルコ トラジャ ２００９
予約受付締切 ７月２７日（月）
今回で、１９回目となります。
大変価値あるコーヒーです。
お勧めいたします。
興味のある方は、お急ぎ下さい。
では、ご来店ご利用をお待ちしております。
ぴよぴよ
- Permalink
- 11:10