～chicken littleの「ぴよぴよ」メッセージ！～　

最近気がついた事を、ご報告いたします。

耐熱ガラス製サーバーには

１．直火用　（直火で使えます）　＊電子レンジ、オーブンは不可

２．電子レンジ用　（電子レンジで使えます）　＊オーブン、直火は不可

３．オーブン用　（オーブンで使えます）　　＊直火は不可

４．熱湯用　（熱湯で使えます）　　＊オーブン、直火不可　　に分類されます。

では、本題です。

カリタの総合カタログ２００８．２月号の中からコーヒーサーバーの

ページを開くと従来は　「直火用」　だった製品が　「電子レンジ用」 　に

変更されました。この事はＰＬ法に準じた変更です。

（他のメーカーさんは　「熱湯用」　対応が多いです。）

この事には、無論異論はございません。

上の写真を見て頂くと　電子レンジＯＫ！！ 　の表示がされています。

この事が問題です。お湯を沸かすなら良いのですが

コーヒーサーバーは、コーヒーを作る為にあります。

そのまま電子レンジで温める可能性があります。

出来上がったコーヒーは、沸騰させないように温めるのが本質です。

電子レンジでは、沸騰させてしまい味を損ないます。

折角のコーヒーが台無しになります。

温める時は、電子レンジ以外の方法が良いと思います。

美味しいコーヒーの為にあえて報告させて頂きます。

では、ご来店をお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぴよぴよ

昨日は、暦の上での「大暑」その通り暑い一日でした。

今日も負けずに暑いですね。

そのような日で汗を沢山かいた時には、特にお勧めです。

その方法とは、難しい事では無くお金も余り掛りません。

ご存知の方も多いと思いますが

全身そうかい「リフレッシュ薬用ローション」です。

メントール・ハッカ油・ユーカリ・ハーブ等を使用してますので

首の回り、腕、体と付けますと

「スーッ」としてこれは止められません。

（商品名では、シーブリーズ等があります。）

長年使っております。皆さんに、お勧めいたします。

爽快後は、コーヒーをお忘れなく。

＊８月の旬摘み珈琲　「コスタリカ」 は

　　２５日（金）の午後入荷いたします。

＊写真は、厨房内のお気に入りの

　ドリップポットです。これでコーヒーを作ります。

では、ご来店をお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぴよぴよ

ご予約をされましたお客様には、大変お待たせ致しました。

１８日（金）から、お渡しいたします。

ご来店を、お待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぴよぴよ

今日も暑い日になりました。

冷たいものを自然と体が欲しがりますね。

その様な時に美味しいアイスコーヒーがあったら・・・・・。

ご家庭で水出しコーヒを、お手軽にお楽しみ頂ける

「ウォーターカフェ２０５」を、ご紹介いたします。

　　　　　＜４～５杯用です＞

　　　　　価格　３、６７５円（税込）

　・ペーパーフィルターをセットして粉・水を入れる。

　・冷蔵庫で一晩寝かせたら出来上がりです。

　　難しい操作は不要です。簡単です。

　　渋みやえぐみのないコーヒーをお楽しみ下さい。

　　ホットでもお飲み頂けます。

　・既製の水出しとは違いコーヒーの種類を、変えられます。

　＊その他ポイント等は、ご来店の折ご説明いたします。

本格的に、水出し（ダッチ） コーヒーをお考えのお客様には

　　カリタ　「ウォータ－ドリップムービング」 　５人用

　　価格　１８、９００円（税込）が、お勧めです。

　　ご注文によりお取り寄せいたします。

操作方法及びコーヒーのご相談もお受けいたします。

では、ご来店をお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぴよぴよ

お待たせしました。

新生トアルコトラジャとなってはじめての「初摘みコーヒー」です。

一年に一度、この時期だけの味わいを、ぜひお楽しみください。

初摘みコーヒー

「トアルコトラジャ　２００８　ファーストクロップ（豆）」

　＜販売セット数＞　全国　４、 ０００セット限定

　＜セット内容＞　２００ｇ×３箱

　＜特別頒布価格＞　１０、５００円（税込）

　＜予約締切＞　８月４日（月）

　＜頒布開始予定＞　９月９日（火） 頃

＊数量限定品ですので、売り切れの節はご容赦ください。

＊セットは、豆の状態です。

　　当店では,１年の賞味期限内はいつでも豆を

　　お挽きいたします。

  ご予約を、お待ちしております。

では　　　　　　　　　　　　　　　　       ぴよぴよ

初夏の声を聞くと夏の花は、「朝顔」ですね。

朝、早々に咲いて昼には終わってしまういさぎよさ。

やさしい花からは想像できませんね。

この朝顔は、我が家で種を蒔き今朝咲いていた

ものです。

では、８月のお知らせです。

＊８月の定休日は

　毎木曜日と８日～１１日となります。

＊８月の旬摘み珈琲は、コスタリカです。

　＜特徴＞

　濃厚で豊かな香りを持ち爽やかな酸味と深いコクが

　絶妙に調和しています。

　＜価格＞　２００ｇ　１１７６円

　＜入荷予定＞　７月末の予定です。

　　数量限定ですのでご予約をお勧めいたします。

＊お中元などの「ギフト」承り中！

　この夏のオリジナルギフト、キーコーヒーギフトなど

　地方発送も承ります。

＊前回のブログでお知らせ致しました

　カレーの新商品　「３種類」　１１日（金） まで

　　　　　　　割引セール実施中！

　是非お試し下さい。

では、ご来店をお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぴよぴよ