2014年11月29日
新発売！ キーコーヒーから機能性とデザインを
兼ね備えた「ＫＥＹ クリスタルドリッパー」が登場。
独自のダイヤカット形状がハンドドリップに最適な
抽出スピードを保ちながら、コーヒー粉全体をムラなく
均一に抽出することを可能にし、コーヒー本来のゆたかな
コクを安定的に引き出すことに成功しました。機能性は
もちろん、美しい外観はご贈答にも最適です。
＊専用フィルターが必要です。
＜珈琲探訪の予定のお知らせ。＞
・１月の珈琲探訪は、「ルワンダ」です。
１００ｇ ￥７８３（税込）
・２月の珈琲探訪は、「パプアニューギニア」です。
１００ｇ ￥８９１（税込）
１１月・１２月は、入荷数量が少ない為大変ご迷惑をお掛けしました。
１・２月は、十分確保いたしましたのでご予約をお待ちしております。
尚、価格は、予定価格です。
では、ご来店をお待ちしております。
ぴよぴよ
2014年11月22日
大変珍しい蜂蜜が入荷しました。
何と柿の花の蜂蜜です。季節も秋ですので
おススメいたします。３００ｇ入りで垂れない
容器入りです。では、お知らせです。
＊１２月の定休日は、
毎木曜日と３日・１７日です。
（年内は、定休日以外は休まず営業。）
年始は、５日（月）から営業いたします。
＊１２月の珈琲探訪
「モカ マタリ ファドゥリ」です。
１００ｇ ￥１３５０（税込）
価格は、報告直前に￥１、６２０から変更となりました。
尚、予約で申し訳ありませんが完売です。
・生産地について・・・
アラビア半島の南端に位置するイエメン共和国は乾燥気候地帯に位置し、
国土の役６０％を砂漠が占めています。西部地帯では標高１５００～２５００ｍの
高原が多く、モンスーンの影響で雨期が存在し、かつて「幸福なアラビア」と呼ばれた
ようにアラビア半島の中では非常に自然条件に恵まれています。
１６８２年、オランダの商船がイエメンのモカ港に立ち寄った際にコーヒーを買い母国へ
持ち帰ったことから、ヨーロッパへそして全世界へ広がったといわれています。
この港の名前 「Ａｌ Ｍakha;アル・マッカ」が、モカと呼ばれる由来です。
イエメンのコーヒー生産は主に標高１，５００～２３００ｍ級の山岳地帯で行われており、
収穫されたコーヒーはその独特な香りや品質の高さから欧米を中心として人気があります。
・特徴について・・・
今回の珈琲探訪はイエメンの首都サナア近郊にあるファドゥリ村に産地を限定したコーヒーを
ご用意しました。この地方のコーヒーの木は、標高１，５００ｍ辺りのワジと呼ばれる涸れ谷沿いの
耕地から標高２，５００ｍにも及ぶ山の斜面に至るまでのエリアで栽培されています。
一見、気候は非常に乾燥し土地も痩せているように思われますが、実は思いのほか肥沃で、水に
関しても雨期に蓄えられた貯水や、ワジの地下伏流水があり、コーヒー農園はそれらで灌漑されて
います。その土地で、朝晩の寒暖の差が大きい気候のもと育てられたイエメン特有の香味をお楽し
きださい
・香り味わい・・・
やわらかい口当たりで、モカマタリ特有のアロマが漂います。
・入荷予定日・・・ １１月２８日（金）午後
＊’１５年１月の珈琲探訪は、現時点では未定です。
＊プレミアムボックス２０１５ 入荷！
毎年好評の福箱が、今年も入荷しました。
・ドリップオンが５種類・・・５箱
・レギュラーコーヒー２００ｇ（粉）・・・２種類
３，９００円相当を ２、１６０円（税込）で販売中！
賞味期限も長いから安心。
＊お歳暮に、
「キーコーヒーギフト」「・オリジナルギフト」など承ります。
では、ご来店をお待ちしております。
ぴよぴよ
2014年11月04日
１０月5日にお知らせしたカリタのコーヒーメーカーですが
全カラーが勢揃いしました。購入のお客様から台所が
明るくなったと好評です。無論コーヒーも美味しく出来ます。
ー売価￥２、７００（税込）ー
＊おかげさまで「浜松移転５周年」！
今月７日（金）で６年目に入ります。これもひとえにお客様のおかげです。
ありがとうございます。５周年記念のイベントは特に計画しておりませんが
来年３月で創業４０年となります。その時には、何か計画したいと考えて
おりますのでお楽しみに。今後もよりいっそうのお引き立ての程お願い
いたします。
＊１２月の定休日は、
毎木曜日と３日・１７日です。
年内は、３１日まで営業の予定です。
では、ご来店をお待ちしております。
ぴよぴよ
2014年11月03日
早いもので今年も２ヶ月足らず。少々気が早いと言われそうですが
カレンダー出来ましたのでお知らせいたします。このカレンダーを
手に入れるには、
・コーヒーチケットの購入又は当店ご利用のご常連様。
・商品を５、０００円以上お買い上げのお客様。
・このカレンダーを３００円でお買い上げのお客様となります。
数に限りがありますのでお早めに！
では、ご来店をお待ちしております。
ぴよぴよ