2014年08月27日
＊９月の定休日のお知らせ。
＜８月３１日（日）～９月３日（水）は、
夏季休業させて頂きます。＞
４日の木曜日を除いて（営業）
以後は毎木曜日と１７日です。
＊９月の珈琲探訪は、「グァテマラ」です。
１００ｇ ￥８６４（税込）
本日、入荷しました。
数量限定ですのでお早めに！
＊１０月の珈琲探訪は、
「インド」のコーヒーの予定です。
今回初登場です。
詳細は、分かり次第報告いたします。
＊出世大名の「家康くん」が、来店します！
９月１６日（火） １４時～１５時の一時間
お時間があればお立ち寄り下さい。
では、ご来店をお待ちしております。
ぴよぴよ
2014年08月18日
夏は、特に水出しコーヒー（ダッチコーヒー）の出番が多く
水で時間を掛けて抽出するので香りが高いのが特徴。
是非お試しを！
＊９月の珈琲探訪
「グァテマラ ジェニュイン アンティグア プルカル」
１００ｇ ￥８６４（税込）
＜商品特徴＞
アンティグア地区の最南東部、アグア火山の麓１，５００ｍ～１，８００ｍにある
「カルモナ農園」は、１００年以上続く由緒ある農園です。
農園主のマリア女史は自然環境に委ねた栽培方法を実践しており農園には
樹齢５０年以上の古木も見られます。真っ赤に完熟したコーヒーチェリーのみを
手摘みし、アグア火山の豊富な湧き水で発酵・水洗した後、約１０日間かけて
ゆっくりと天日感想されます。
農園で精選された生豆はハンドピックで一粒一粒丁寧に、より品質の高いものだけを
選びぬいている、アンティグア地区でも屈指の品質レベルを誇る農園です。
同農園産のコーヒーは「プルカル」というブランド名で呼ばれており、世界の中で高い
評価を得ています。
＜香り味わい＞
芳醇な香りと甘みを有し上品な酸味と深いコクが絶妙に調和した優れた味わいです。
数量限定ですので、ご予約をおススメいたします。
入荷予定は、８月末です。
では、ご来店をお待ちしております。
ぴよぴよ
2014年08月09日
８月１３日（水）は、都合により１６時閉店とさせて頂きます。
喫茶ラストオーダーは、１５：３０となります。
申し訳ありませんがよろしくお願い致します。
当店では、マイボトルをご持参の方は一杯分のコーヒーの価格で
二杯分のコーヒーがサービスされます。是非ご利用下さい。
では、ご来店をお待ちしております。
ぴよぴよ