～chicken littleの「ぴよぴよ」メッセージ！～　

この頃はだいぶ気温が下がり過ごしやすくなりました。

夜ともなれば、家の外では虫たちがよい音色を

かなでています。そして遠くからは祭り太鼓の練習の

響きが聞こえます。良い季節となりました。

これからますますコーヒーが美味しくなります。

「コーヒーシーズン」の到来です。

これからお祭り・忘年会等と飲食の機会が多くなります。

食べ過ぎた時、お酒を飲みすぎた時には

特にコーヒーは有効です。

お腹をスッキリさせ二日酔いを防止します。

でも暴飲暴食には、くれぐれもご注意ください。

では、お知らせです。

＊１１月の定休日は

　毎木曜日と５日・１９日となります。

＊１１月の旬摘み珈琲は

　「パプアニューギニア」　です。

＜特徴＞

　芳醇な香りと奥深いコクが豊かで、 しっかりとした

　酸味にやさしい甘みが見事に調和しています。

＜価格＞

　２００ｇ　￥１３４４（税込）

＜入荷予定＞

　１０月末の入荷。

　数量限定につきご予約をお勧めいたします。

*キーの食材が変わります。 　

 「レトルトカレー」や「パスタソース」などの食材が

　順次今以上に専門性を極めたおいしさと安全安心を

　追求した新ブランド名「プロジーヌ」 として

　生まれ変わります。 当店では只今カレーを販売中！

　”食欲の秋”です是非お試し下さい。

＊１０月１日は、「コーヒーの日」です。

　当店をご利用のお客様（３００名様） に

　ドリップオン１杯分プレゼント！

では、ご来店をお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぴよぴよ

日に日に秋が深まるようです。

その度にコーヒーの美味しさが増しています。

いかがお過ごしでしょうか？

１０月の旬摘み珈琲「コロンビア」が本日入荷致しました。

ご来店をお待ちしております。

では

　　　　　　　　　　　　　　　　ぴよぴよ

ある記事からイタリア人は、コーヒーをこのような飲み方を

しているんだと知りました。それを今回紹介したいと思います。

イタリアでは、コーヒーといえばもちろんエスプレッソコーヒーです。

カプチーノやカフェラテは、朝食用だとか。

カプチーノに、菓子パンの組み合わせがイタリア流朝食の定番という。

フランスやスペインを含めた欧州のラテン文化圏では一般に朝食は軽め。

ミルク入りのコーヒーで朝食を済ませてしまうイタリア人から見ると

夕食後にカプチーノやカフェラテを注文するのは「物足りない食事で

満腹にならなかった」という意味にもとらえられるようですので

イタリアでの夕食後の注文には、注意しましょう。

　＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞＞　＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜＜

＊エスプレッソコーヒーに温かい牛乳や泡立てた牛乳を

　加えたのが 「カプチーノ」

（当店では、カプチーノには生クリームを使用しております。）

＊一般に牛乳の割合がより多いのが 「カフェラテ」 と呼ばれます。

　　　　　　　　　　＜直火用エスプレッソ＞

では、ご来店をお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぴよぴよ

毎度、当店をご利用頂きまして誠に有難うございます。

平成３年から１７年間プリペイドカードの販売を致して

参りましたが都合により販売を中止させていただきます。

今後は、ポイントカード及びコーヒーチケットにて対応を

させて頂きます。何卒宜しくお願い申し上げます。

尚、現在お持ちのプリペイドカードは通常どうり

ご利用頂けます。

　９月１５日

　　　　　　　　　　　　　　　　代表取締役　　伊藤　正

今年の１月５日から咲きだしたコーヒ－の花に実が付き

その実が赤く熟してきました。

赤い実にぶら下がっているのは花弁です。

少し不思議な光景です。

青い実も徐々に赤くなり楽しみです。

＊１０月１日は、「コーヒーの日」です。

　この日はどのようにして決まったのでしょうか？

　世界的に、 １０月１日は国際コーヒー協定が定めたコーヒー年度の始まりです。

　コーヒーの生産地は、赤道直下南北２５度がいわゆるコーヒーベルトと呼ばれる

　エリアで栽培、生産されております。

　その多くは主に１０月から収穫が始まり、市場に出回り始めます。

　このことからコーヒー年度の始まりと定められました。

　日本では今から２５年前の１９８３年に、１０月は本格的な飲用シーズンの

　始まる月であり、多くの人々にコーヒーの良さを知っていただくための

　啓蒙の月として最適であるとして「コーヒーの日」と決定されました。

　当店では毎年「コーヒ－の日」に、ささやかなプレゼントを差し上げおります。

　ご期待下さい。

では、ご来店をお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぴよぴよ

あれほど喧しかった蝉の声も消え我が家に静寂が

戻ってきました。最近は、気温が下がり

過ごしやすくなりましたね。              

この写真は、北海道に行った時の知床五湖の内の

一湖から夏の風景です。もう秋の仕度が始まって

いる頃でしょうね。、、、、、、、、、、、、、、、、、、、

では、１０月のお知らせです。

＊１０月の定休日は

　　毎木曜日と１１日（土）、１２日（日）となります。

＊１０月の旬摘み珈琲は、「コロンビア」です。

　　＜特徴＞　豊かな香りとしっかりしたボディが特徴で

　　　　　　　　　酸味、甘みのバランスのとれたコーヒーです。

　　＜価格＞　　２００ｇ　１１７６円

　　＜入荷日＞　９月末の入荷予定です。

　　　数量限定ですので早目のご予約をお勧め

　　　いたします。

＊ブラジル移住１００周年記念シリーズ第４弾！

　　最終回となります。

　　セラード東部の日系農園の中で

　　スペシャリティコーヒーとして名高い「バウ農園」です。

　　＜価格＞　２００ｇ　１４７０円　

　　＜入荷日＞　９月５日（金）午後入荷です。

　　　数量限定ですのでお早めに！

＊ ２００８年初摘みトラジャコーヒー

　　９月５日（金）午後いよいよ入荷！

　　お待たせ致しました。

　　今年の出来ばえをご確認下さい。

では、ご来店をお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぴよぴよ