～chicken littleの「ぴよぴよ」メッセージ！～　

３６年前に購入したフランス製の

コンチネンタルミルです。虫食いの

木を使って作られています。

現在は、販売されておりません。

当店のお宝の一つです。

＊５月の珈琲探訪「マンデリン」が入荷致しました。

　店頭にての販売数量は、残りわずかですので

　興味のある方はお急ぎ下さい。

＊６月の珈琲探法は、「メキシコ」です。

　　１００ｇ　￥６３０（税込）

＜味わい＞

フルーティーな香りに加え、やわらかく上品な酸味と

甘みが調和した、コク深い味わいのコーヒーです。

＜入荷予定＞　５月末の予定です。

数量限定ですのでご予約をおススメいたします。

＊食材フェアー第２弾

　「夏だ！サラダだ！ドレッシング！」 　フェアー

　スジャータのメイラクの業務用ドレッシングを

　予約割引セールを開催します。

　・承り期間は、６月２９日まで。

　・注文表は、店頭にてお渡し中！

＊喫茶は、現在営業しておりません。

　物販のみの営業です。

　もう暫くお待ち下さい。

　ご来店をお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぴよぴよ

前回ご案内いたしましが体に無理がありますので

当面の間、物品の販売のみとさせて頂きます。

１２時から１７時までの営業となります。

回復次第喫茶も致しますので宜しくお願い

致します。

　　　　　　　　　　　　　　ぴよぴよ

１６日の朝いつもの様に浜松に向かって出勤です。

この日は、バッテリー上がりを解消する為に

スマートで出掛けました。家から５～６分の

信号のある交差点を青で直進していると

直前を停止していた対向車が突然動き曲ったのです。

考えられない行動ですが起こりました。

殆ど正面衝突状態です。

結果はこの通りです。

二人とも救急車で運ばれ腰椎圧迫骨折と

胸部打撲です。私は幸いにも入院しなくて

良かったのですが女房は入院です。

私も実際は、コルセットが出来るまでは

動けませんでした。

ほんの１秒の事で運命が決まります。

どうか皆様もお気をつけ下さい。

事故は考えられない事から起きるようです。

身を持って体験しました。

明日２４日（日）昼１２時から営業いたします。

当面の間一人で仕事をしますので

営業時間　１２時～１８時となります。

　＊喫茶ラストオーダー　１７：３０

・モーニング及ランチセットなど中止！

・喫茶メニューにも制限があります。

・物販のお客様が優先となります。

　お急ぎの喫茶ご利用のお客様には

　ご利用頂けません。

・用事の為途中閉める事があるかと思います。

　ご容赦下さい。

では　　　　　　　　　　　　　　ぴよぴよ

＜左から焙じ茶・緑茶・紅茶ティーバッグです＞

爽やかな季節となってきました。

日中は、気温が上がりアイスコーヒーの注文を

頂けるようになりましたが、朝晩はまだ寒さを感じます。

さて、最近の若者は急須で出すお茶ばなれが進んでいるとか

聞きます。ペットボトルが普及して淹れなくなってしまったのです。

確かに簡単に購入出来てキャップを取ればすぐ飲めますからね

でも味はどうでしょか？。香りはどうですか？。満足できますか？。

これはコーヒーにも共通することですがこの不安定な時代だからこそ

少し自分で手を掛けて本物を味わいませんか。

＜美味しい作り方＞

難しく思うのは、葉の分量と浸けて置く時間だと思います。

大事なポイントは、必ず沸騰した熱いお湯を使う事です。

そして浸けて置く時間は2～３分が目安です。

そしていやな事は、茶ガラの処理だと思います。

それを手軽に楽しむにはティーバッグがおススメです。

当店では、３種類の「掛川茶ティーバッグ」を販売しています。

１．深蒸し掛川緑茶（４ｇ×２０袋）　￥７７０（税込み）

２．新芽の茎を焙煎　薫り棒（２ｇ×１３袋）　￥６３０（税込み）

３．日本の優しい紅茶（べにふうき１００％使用）

　　　　　　　　　　　　　　　　　（２ｇ×１３袋）　￥６３０（税込み）

＊ティーバッグは、布製の三角バッグです。茶葉が十分に開きます。

ＴＰＯで「コーヒー」・「緑茶」・「紅茶」を楽しみましょう。

では、 ご来店ご利用をお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぴよぴよ　　　　

毎度当店をご利用頂きまして誠に有難うございます。

都合によりまして４月２０日（水） のお休みを

１３日（水）に変更いたします。

よろしくお願いいたします。

＊４月は、以後のお休みは木曜日のみと

なります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぴよぴよ

店の前の歩道の片隅にそっと咲いている

小さな花を発見！気になっていたので

カメラを持ち出しパチリ。

名前知らずですが春は確実に来ていますね。

けや木の葉もご覧の様に伸び出し爽やかな

グリーンな風になって揺れています。

いよいよ心地よい季節到来です。

では、お知らせです。

＊５月の定休日のお知らせ。

　毎木曜日と４日（水）、１８日（水）です。

＊５月の珈琲探訪は

「マンデリン　スマトラタイガー」です。

＊スマトラタイガーとは輸入商社のブランド名です。

＜価格＞　　１００ｇ　￥６５１（税込） 　　

＜香り味わい＞

　マンデリンならではのフレーバーが豊かに広がり、やわらかな

　苦みをベースにした深みのある味わいです。

＜入荷予定＞　　４月末の予定です。

数量限定ですのでお早目のご予約をおススメいたします。

＊近々食材フェアーの第２弾

「夏だ・サラダだ・ドレッシング！」 セール開催

美味しいメイラクの業務用ドレッシングの予約割引セールを

開催いたします。ご期待下さい。

では、ご来店ご利用をお待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぴよぴよ

急なお知らせです。

５日（火）　都合により臨時休業いたします。

６日（水）　定休日ですが振替営業いたします。

以上よろしくお願いいたします。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぴよぴよ