８月の珈琲探訪「パナマ ハートマン農園」の詳細。
遅くなりましたが８月の珈琲探訪の詳細です。
＊８月の珈琲探訪「パナマ ハートマン農園」
１００ｇ ￥８６４（税込）
パナマ共和国は、南北アメリカ大陸の境に位置する国で、国土はパナマ運河によって
二分されており、国土の約７８％が山地と丘稜であるように全体的に山脈が多く、低地では
熱帯雨林が多く存在します。
太平洋、大西洋と二つの大洋に挟まれた立地のため両大洋から吹く風が降雨をもたらし、
コーヒー栽培に適した気候を作り出しています。
パナマのコーヒー産質量は他の中米諸国と比べても非常に少ないですが、品質の良いコーヒーの
割合が高く、その中でもハートマン農園は比較的有名な農園で知られています。
ハートマン農園は、パナマ北西部にあるバレー火山より西、コスタリカ国境に近い標高１、５００ｍの
高地に位置し、フリーウォッシュト、パルプドナチュラル、ナチュラルの３通りの精選方法を用いて
丁寧にコーヒーの生産を行っています。今回の「パナマ ハートマン農園」はその中の
フリーウォッシュトの精選方法を採用したもので、豊かな甘いアロマが香り、口当たりはソフトでクリーンな味わいが特徴です。
今月末の入荷予定です。数量限定ですので、ご予約をおススメいたします。
ご来店をお待ちしております。
ぴよぴよ
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- 日時:15:04