１１月珈琲探訪「ニカラグア ＳＨＧ］の詳細。
「浜松 花と緑の祭」開催中！です。
本日、１６時迄です。お出かけ下さい。
アクト通り及び東ふれあい公園が会場です。
＊珈琲探訪「ニカラグア ＳＨＧ」
１００ｇ ￥８３７（税込）
先に予定価格でお知らせ致しましたが、お求めやすい価格に変更されました。
尚、詳細報告が出来ない前に完売となっております。申し訳ございません。
＜生産地＞
ニカラグアは中米の中央部にあり、ホンジュラスとコスタリカに挟まれ、東はカリブ海、
南西は太平洋に面したところに位置しています。中米諸国の中では最大の国土面積
（日本の１/３程度）であり、豊かな国土と火山や湖など美しい自然に恵まれた国です。
北部高原地帯は国内でも標高が高いエリアが多く、コーヒー栽培に適した気候、肥沃な
土壌に恵まれています。コーヒー生産は同国北部に集中しており、ヒノテガ県、マタガル
パ県、ヌエバセゴビア県、マドリス県の４県で生産量の大半を占めています。
＜商品特徴＞
今回のロットは、ヒノテガ県にある大規模農園産のコーヒーです。
農園主の強いこだわりから、生産効率や耐病性が低い希少種であるジャバニカ種
（ティピカ種）を丁寧に生産し続けており、今回の珈琲探訪もそのジャバニカ種をメインと
したロットをご用意しました。
ジャバニカ種
ジャバニカ種は、コーヒーの起源であるエチオピアのアラビカ（ティピカ）種がオランダ人に
よってインドネシアのジャワ島に持ち込まれ、根付いたものをジャバといい、更にその
ジャバがニカラグアに伝わり、そこで変化したものがジャバニカ種と呼ばれるようになりました。
＜香り・味わい＞
爽やかなレモンのような香りがあり、滑らかな口当たりとやさしい甘みが特徴です。
では、ご来店をお待ちしております。
ぴよぴよ
- 投稿者:
- 日時:10:07