’15年6月の珈琲探訪「タンザニア ギラ農園」の詳細など。

'15.5.22.curry-s

今年も新商品のカレーがキーコーヒーから

3種類販売されます。お楽しみに!

*6月の珈琲探訪は、「タンザニア ギラ農園」です。

100g ¥864(税込)

<生産地>

タンザニアは国土が日本の約2.5倍ながら、その4分の1が保護区に指定

されるほど雄大な自然を有し、様々な野生動物が見られる事で有名です。

日本で馴染み深い「キリマンジェロコーヒー」の名前に由来するアフリカ最高峰

キリマンジェロ山は北東部ケニアとの国境に位置し、赤道近くにも関わらず、

その頂上は万年雪で覆われています。

<商品特徴>

今回ご紹介するギラ農園はキリマンジェロ山より西に約200kmにある世界自然

遺産ンゴロンゴロクレーターのほど近くにあるカラツ地区にあります。

100haの農地に約15万本のコーヒーの木が植えられており、自然の恵みを

損なわないよう節水型精選設備デミューシレージャーを使用しています。

水が少なくても安定的な品質をつくる、地球環境への配慮もしている農園です。

そして、標高1500m級、豊かな土壌といったコーヒー栽培に適した素晴らしい

環境に加え、アフリカンベッドと呼ばれる高床の網棚に並べ天日乾燥させたコーヒーは

果実のような華やかな香りのコク深い味わいへと仕上げられます。

<香り味わい>

しっかりとしたボディが感じられ、マスカットや白ワインのような風味とクリーンさが

特徴です。

<入荷予定>

5月末の予定です。数量限定ですのでご予約がおススメです。

では、ご来店をお待ちしております。

ぴよぴよ