「カリタ」と「メリタ」の違いはなに?
~ペーパードリップは、全て同じと思っている人のために~
カリタとメリタの大きな相違点は・・・
写真のように三つ穴と一つ穴の違いです。
左が日本製の「カリタ」。 右がドイツ製の「メリタ」。
使い方は
1.どちらも濾紙をぴったりとセットします。
2.杯数分のコーヒーの粉を入れ、お湯を少量注いで30秒ほど
むらします。ここまでは共通の作業です。
3.「メリタ」は、ドリッパーが大きめに作られていて杯数に応じた
お湯を一度に注ぎます。 後はできあがるのを待つだけです。
「カリタ」は、ドリッパーがメリタに比べ小さめですので
3~4回に分けてお湯を注ぎます。
<カリタ> <メリタ>
(共に一人~二人用ですが大きさが違いますね。)
*他の相違点は
・1杯分の粉量 カリタ 10g : メリタ 8g
・挽き方 カリタ 中挽き : メリタ 極細挽き
以上のようにかなり違いがありますので確認をして
美味しく作って下さい。
カリタの方がドリップする回数が多いので、その分マニアックです。
メリタは、できるだけ簡単に飲みたい方に向くようです。
貴方に合った道具を、お選び下さい。
当店では、カリタが主流ですがメリタもお取り扱い致します。
では ぴよぴよ
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- 日時:17:30