～chicken littleの「ぴよぴよ」メッセージ！～　

当店では、前々から四猿と三猿はおりましたが

昨日から五猿が同居しています。来年の干支が

申年であり、珍しい五猿でしたので買ってしまいました。

ご来店の折にご覧ください。

では、お知らせです。

少し遅れましたが只今、「限定コーヒー」入荷いたしました。

ご来店をお待ちしております。

ぴよぴよ

店内でのひとコマです。

あまり目立たないですが

気に入っています。

では、

＊１月の限定コーヒーは、「ミャンマー」です。

（旧名：ビルマ）マンダレー管区

１００g ￥６０８（税込み）

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東南アジアのコーヒーといえば、生産量も多いベトナム・インドネシアが

有名であり、ミャンマーコーヒーは日本への生豆の実績が乏しく、世界的に

みてもまだ知られていないコーヒー産地といえます。

ミャンマーコーヒーの歴史は、英国植民地時代の１８８５年に宣教師が

コーヒー栽培を開始したのが始まりと言われ、１９９６年よりミャンマーコ政府がアラビカコーヒーの生産量を拡大するプロジェクトを立ち上げ栽培を

推奨しており今後飛躍的に生産量も増加していくことが見込まれています。

ミャンマーではアラビカ・ロブスタとも栽培されていますが、その栽培区域は明確に分かれており、アラビカは、今回ご紹介するマンダレー管区とシャン州が中心となっています。マンダレー管区は丘陵地が多く、コーヒーは

そのなだらかな大地に整然と植えれれており、その様子は美しくもあります。

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＜香り・味わい＞

ナッツの様な香りや甘みにハーブのようなスパイシーさも感じられる、軽やかでクリーンな味わいです。

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＜入荷予定＞ １２月２５日（金）昼の予定です。

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では、ご利用ご来店をお待ちしております。

ぴよぴよ

商品棚などに飾っているクリスマスグッズの一部を

撮って見ました。どれも小さな物ばかりです。

探して見て下さい。では、お知らせです。

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＊１月の定休日のお知らせ。

冬季休業は、１～４日迄です。

以後、毎木曜日と２０日です。

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＊遅くなりましたが、

１月の限定コーヒーは、「ミャンマー」です。

今回初めての登場です。１００g ￥６０８（税込み）

詳細は、後日に。ご予約承ります。

*２月は、「メキシコ」 １００g ￥７４６（税込み）

*３月は、「コスタリカ」 １００g ￥８２１（税込み）

の予定です。

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＊「プレミアムボックス ２０１６」 好評発売中！

新鮮なコーヒーが箱にいっぱい入っていますよ。

３，９００円相当を ２１６０円（税込み）のお買い得。

是非ご利用下さい。

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では、ご来店をお待ちしております。

ぴよぴよ

殺菌力と体を温める効果がある「しょうが」二点と

話題の「えごま」の商品です。

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＜しょうがの砂糖漬＞ １６０g ￥７１０

そのまま召し上がるも良し、熱い紅茶にいれると

更に体が温まります。

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＜黒糖しょうがパウダー＞ ２３０g ￥７３０

しょうがと沖縄産の黒糖を加えてパウダーになっていますので

熱湯を注げば簡単に「しょうが湯」が、できます。

そしてデザートと調理にも使える便利物。

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＜えごまたっぷりスープ＞ １８５g ￥７３０

じっくり焙煎したえごまの香ばしい香り！そして

たまねぎ風味のスープです。熱湯を注ぐだけで出来上がり！

これが中々です。お試しあれ。

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では、ご来店をお待ちしております。

ぴよぴよ